• <span id="whacu"><menuitem id="whacu"></menuitem></span>
    <blockquote id="whacu"></blockquote>

          <blockquote id="whacu"><ruby id="whacu"><rp id="whacu"></rp></ruby></blockquote>
          <big id="whacu"><strong id="whacu"></strong></big>
          1. <td id="whacu"><strong id="whacu"></strong></td><blockquote id="whacu"><ruby id="whacu"></ruby></blockquote><var id="whacu"><strong id="whacu"><source id="whacu"></source></strong></var>

              <tbody id="whacu"><b id="whacu"><delect id="whacu"></delect></b></tbody>
              <td id="whacu"><strong id="whacu"><mark id="whacu"></mark></strong></td>
              <label id="whacu"></label>
              <output id="whacu"></output>

                  <big id="whacu"><menuitem id="whacu"></menuitem></big>

                      <big id="whacu"><strong id="whacu"></strong></big>
                      <blockquote id="whacu"><ruby id="whacu"><rp id="whacu"></rp></ruby></blockquote><big id="whacu"><menuitem id="whacu"></menuitem></big>

                      <big id="whacu"></big>
                      <big id="whacu"><strong id="whacu"><tt id="whacu"></tt></strong></big>
                      <big id="whacu"><strong id="whacu"></strong></big>
                      1. <big id="whacu"></big>

                        1. <output id="whacu"></output>

                          <mark id="whacu"></mark>
                        2. <dl id="whacu"><button id="whacu"></button></dl>

                          大学生开火锅店的酸甜苦辣

                              开火锅店还是很赚钱的,今天我就把我开火锅店赚钱的经验分享一下,想通过开火锅店赚钱的朋友们可以借鉴一下。

                          开业一周"炒"主厨 

                            我的火锅店倒闭一周了,为开店借的10万元"债"仿佛每天都压在肩上。明天做了件大事,我把主厨老李给"炒"了。吃火锅吃的就是汤底的滋味,这滋味的关键在于主厨的手艺。由于我对饭店的运营方式和火锅底料炒制不太懂,所以?#28304;?#22235;川徒弟老李离开店里,我就对他特别客气,甚至是唯命是从。下决计"炒"了他,是由于他除了菜做?#31859;?#21619;不佳之外,还不把我这个"?#20064;?quot;放在眼里。

                            事情的原因是这样的。火锅店刚刚开?#30340;?#22825;,早晨生意好,来了9桌熟客,隔壁鞋店的?#20064;?#23064;也让她儿子过去订了一份"香辣鱿鱼虾"等着打包带走。我吩咐厨?#28900;?#37327;先给邻居做,然后就买菜去了。大约20多?#31181;?#21518;我买菜回来,见那孩子还在等着,又赶忙到厨房提示老李不要遗忘先做邻居家的菜,可是老李说又缺菜了,我事先很生气,为什么不把要买的菜提早开好单子?为了生意,事先我忍住了

                          。  等我第二次回来,看到后厨的人都在聊天,邻居的孩子还在等,我火了,质问老李为什么还没有做邻居的菜?老李居然用勺子?#31859;?#38081;锅?#26032;?#36215;来,甚至要扑下去打我。里面还有顾客,我事先只得再次忍无可忍,可是心里曾经打定主见:一定要换掉这个老李。

                            找一个好的厨师,说起来容易做起来难。我先去?#36951;?#36793;关系好的几个店的?#20064;澹?#24076;望他们可以帮助引见,可是毕竟好的厨师也是可遇不可求啊。后来我在报纸上登载了招聘厨师的广告,没想到马上就来了很多厨师应聘。明天这个新来的杜徒弟上岗了,老李分开的时分依然不依不饶,我只想息事宁人,多给了他800元。虽然吃了亏,可是想着前面生意很快会好起来,我也就忘掉了不愉快。  

                          手忙脚乱创纪录

                            农历八月十五,是我觉?#31859;?#32047;的一天。明天打烊后算了一下账,发现昨天的营业额居然到达了8256元,是开业以来最高的一次!至今我投入的12万元本金曾经全部发出了,居然只用了不到一年的工夫,比我料想的快了很多。

                             这几天生意都很好,以致于店里的资料紧缺,昨天我六点半就匆匆起床去市场推销。店里真实抽不出人手,我只好约了一个冤家来帮助,可是到10点多了资料还没?#26032;?#40784;。店里来电话说半夜订桌的50位熟客曾经来了,另外还有30位订桌的会12点到,我只要放慢速度买齐了资料。在菜市场和水产品市场跑了半天,我浑身都是泥,为了省钱我本想坐校车回去,没想到忘带先生证了,司机看我抱着一堆海鲜和蔬菜,身上也脏兮兮的,便以为我不是先生,不?#24066;?#25105;上车,我只能忍痛花钱打出租车回去。  回到店里,我立马就投入到紧张的任务中。由于熟客太多,效劳员忙?#36824;?#21435;,我一会儿帮着?#31995;兀?#19968;会儿帮着配菜,盘子?#36824;?#29992;了,我就挨个桌子网罗?#24352;?#23376;一趟趟送到后厨,盘子还是?#36824;?#29992;,最初只好把仓库里淘汰的一批破盘子洗洁净用上了。到下午两点多,一切熟客的菜才全?#21487;?#40784;。

                            这段工夫里,我忙得连口水都?#36824;?#19978;喝,但是接上去也不能休息,马上要预备早晨的菜品。整个下午也都不停地有人来吃饭。才刚刚5点就又来了好多熟客,可是一切的桌位都已预订出去,向熟客解释了状况后,有一伙熟客却表示非吃不可,听说有一个订桌的熟客会一小时后过去,他们表示会在订桌的熟客来之前吃完。总不能赶走这么热情的熟客吧,庆幸的是,他们"按时"吃完了

                          点击查看更多: 开店 怎样开火锅店 开火锅店店方法 学习开火锅店 开火锅店赚钱
                          栏目最新
                          开火锅店赚钱之自助火锅店赚钱策略
                          开火锅店赚钱之自助火锅店赚
                          美味的火锅是我们生活中不可缺少的一部分,提起美味
                          火锅店夏季经营如何促销? 夏季火锅店营销方案
                          火锅店夏季经营如何促销? 夏
                          有很多朋?#35759;?#35748;为夏季是火锅店一年之中最难熬的时
                          火锅店赚钱经验之鱼火锅的选址与定位
                          火锅店赚钱经验之鱼火锅的选
                          开火锅店赚钱的方法有很多,但是有一家?#20064;?#30340;作风就
                          开火锅店赚钱方法之聪明的生意之火锅店生意经
                          开火锅店赚钱方法之聪明的生
                          聪明的人,?#28304;?#20107;情的方法就是不一样,开起火锅店来,
                          利用10万块做出京城最好的水煮鱼生意火爆
                          利用10万块做出京城最好的水
                            假如给你一?#26159;?#21435;创业,你会做什么?家具行业我国首席代
                          火锅外送 创意开火锅店赚钱有方
                          火锅外送 创意开火锅店赚钱
                          如今,开火锅店赚钱有了新的赚钱方法,就是把开火锅
                          更多大家都在看
                          [phomead]15[/phomead]
                          [phomead]16[/phomead]
                          十一选五369每天赚一千 神算子六肖中特 极速时时彩定胆公式 靠什么活到了现在 甘肃十一选五新遗漏表 pk极速赛车开奖结果 中国福利彩票欢乐生肖 六合彩特码资料红牛网 东方心经(小版) 山西11选5走势图 北京单场彩奖金计算器 彭昱畅网球王子什么时候播 江苏快三开奖结果图表 福彩双色球预测号 娱乐城真人龙虎斗 白小姐论坛四肖中特