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                          开茶餐厅赚钱吗 10万元开休闲茶餐厅生意火爆

                            随着都市人生活节拍的不时加快,相应的任务压力也越来越大,吃饭便成了疲惫的都市人忙里偷闲的又一种调理方式。现在开茶餐厅正是一个迎合社会现状的好的时期,通过开茶餐厅创业成功的事例比比皆是。都市人吃的乐趣已不再是复杂的色、香、味,假如开一种以特征取胜的茶餐厅定能吸引众多休闲消?#21387;?#23458;。

                          休闲茶餐厅所以受欢送?#25105;?#26159;能随意组合。点吃茶点大多为衬托休闲环境,让人以休闲玩乐为主,纵情地抓紧本人。其次是价钱适中,普通状况下一杯茶加一些休闲菜点,三五个朋友,人均15元左右,普通消费者可以承受。另外,吃休闲茶点工夫较长,人们相约吃休闲茶点就图它有个宽松?#30446;?#38388;,能失掉较长工夫的休息,经常一坐就是两小时,甚至半天。随着休闲消费的开展,茶餐厅正成为都市人古代的消费潮流。

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                          运营办法 

                          1.茶餐厅的运营可自创快餐店的运营方式,集西餐、中餐、快餐、冷热饮品于一体、以出品快、种类丰厚、价钱廉价作为特征。预备种类既有粥、粉、面、烧味、卤味、?#26639;?#31934;巧小菜以及油条、煎饺、糕点等中式食品,也有三明治、奶茶、热饮、什锦、酒水等西式食品,价钱定在3元至8元每份较适宜。茶可预备十来种。除了龙井、铁观音?#35753;?#21697;外,还应提供安神茶、养气茶等保健茶?#36824;?#33590;如柠檬茶、?#36824;?#33590;等在这里也应备齐。 

                          2.茶餐厅的设计要繁复,要用亮堂干净的店堂来吸引顾客,靠着马路的一侧要装上大型的落地玻璃,不只让顾客看到繁华的街道,而且要让行人看到典雅小气的店堂。环境、灯光要配合桌椅的颜色,应有淡淡的暖色彩,再播放淡淡的音乐,让人有一种温馨的觉得。店中预备一些报刊杂志,使得熟客落座后喝上一杯茶随意地翻阅报?#30342;?#24535;。与快餐店相比,中国人更会?#19981;?#33590;餐厅这种环境,毕竟?#34892;?#25991;明传统的?#26377;?nbsp;

                          3.茶餐厅可以采用开放式厨房,顾客可看到食品的操作进程。全部运用一次性餐具,?#24811;?#19968;致着装,这样才干显得洁净卫生,让顾?#20599;?#24515;用餐。茶餐厅不只要成为人们叙旧和洽谈生意的场所,而?#19968;?#35201;推出特惠套餐,方便工薪族和先生。效劳也很重要,顾客进店即奉送一杯收费热茶,要让人有门庭若市的觉得,从而吸引回头客。 

                          消费提示

                          1.半夜各茶餐厅都有商务午餐提供,普通都包括了一杯饮料或汤,一份饭或面、小菜、沙拉或水果。价钱在十几元至二十几元之间,种类多样、菜量丰厚而价钱实惠。 

                          2.非就餐工夫你可以选择茶餐厅提供的冷热饮品,咖啡、各种茶、?#27542;?#20998;配的果汁、奶茶等等,调查茶餐厅能否正宗可以就从饮品下手,咖啡要现磨、饮品要现调?#30130;?#21407;料要新颖、制造要娴熟,?#27604;?#26368;重要的是口感要细腻。同时,搭配一小块三明治,或许一份中西小点心都是很“误点”的。
                           
                          3.茶餐厅虽不比大餐厅的大?#28304;?#21917;,但也都有本人的特征菜,粤港小炒、风味炒饭、面品、点心,细致玲珑。 

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                          投资筹划

                          总投资控制在10万元左右,包括:店面?#39272;?万元(100平米左右);装修浓艳而不失古代气味(3万元左右);茶具和其他设备(桌椅、空调、音响)2万元;各种茶叶、食品、水果2万元。 

                          效益剖析茶餐厅每日运营14小时,均?#28909;?#25509;待熟客100名,每人消费15元,日营业额1500元,按50%的纯利计算,日盈利750元,月盈利2万多元,半年发出本钱,全年盈利10万元。

                          通过以上的茶餐厅企划方案,加上你?#32422;?#30340;好的想法,开一家茶餐厅一定很赚钱。只要你对开茶餐厅?#34892;?#36259;,又有创意和想法,开茶餐厅赚钱就是指日可待的创业项目。

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