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                          陜西:鴕鳥養殖居亞洲首位

                             鴕鳥產業正在陜西以令人驚嘆的速度開展。從前不久在西安召開的2004年世界鴕鳥開展大會上傳出音訊:陜西省的鴕鳥產業不管從數量還是開展速度上均居亞洲首位。 


                             陜西農墾英考鴕鳥股份無限公司則處于全國鴕鳥產業領頭羊地位,從1998年的120只起步,目前已擁有存欄種鴕鳥5000多只,占全國1/2,根本具有了年產10萬只商品鴕鳥的才能;一個按歐盟規范設計的年屠宰6萬只鴕鳥的世界第二大鴕鳥屠宰場現已開端啟用;“公司+大戶+農戶”的集群豢養形式正在全省各地推行;進入歐洲市場的平臺正在緊鑼密鼓地搭建。世界鴕鳥協會近日又將該公司的官池鴕鳥繁育中心確定為國際教學培訓基地。 
                          鴕鳥產業是將陜西省許多地域農業開展的“不利要素”變為“有利要素”,從而使外地農民疾速增收的一個重要手腕。在商品鴕鳥養殖的開展進程中,他們推行“代養制”形式,農民只需求做好本人最擅長的養殖任務,運營、銷售和市場成績由企業承當。 
                              目前正在8個地市推行的商品鴕鳥“代養制”其中心內容為:1戶農民領養10只3個月齡的鴕鳥,每只需交押金500元,公司給每個農戶12只鴕鳥,待鴕鳥養至合同規則的12個月時,公司以每公斤12元收買(普通每只鴕鳥均可到達100公斤以上),同時退回初養時每只鴕鳥所交的500元押金。銅川新區下高埝鄉阿堡寨村的楊百榮,2002年3月代養的20只鴕鳥,當年即凈賺回1.15萬元(17只)。可見,目前鴕鳥養殖是一切養殖業中周期最短、風險最小、收益最高的養殖。 
                          鴕鳥產業作為一種新興產業在我國尤其是西部地域有著十分寬廣的開展前景。 
                          提供了一種新的肉食資源。隨著人類社會的疾速開展,當古人口的增長速度已超越了食物的增長速度。尤其是開展中國度,已開端面臨糧食和其它肉類食品緊缺的危機。同時,人類在努力添加糧食、肉類及其它食物產量的同時,也在關注新的食物資源。
                               鴕鳥養殖具有良好的市場前景。目前,南非在鴕鳥的人工繁衍和產業化開展方面居于世界搶先位置。該國現擁有約12萬只種鴕鳥,2000年屠宰約35萬只商品鳥(每只出口商品鴕鳥肉可創匯126美元),僅向歐洲就出口鴕鳥肉5000噸,創匯4500萬美元。而德國在2002年就向南非求購鴕鳥肉1萬噸。可見鴕鳥肉在歐洲供不應求。鴕鳥肉良好的市場前景,不只表如今參與國際市場的競爭上,在國際異樣有宏大的市場需求和開展空間。我國年均消費肉產品約3300萬噸,若用鴕鳥肉替代其中的1%,年需求量就高達33萬噸。 
                               鴕鳥養殖的效益不只可觀,而且鴕鳥的皮、毛、蛋、血的綜合開發,其經濟效益將會愈加可觀。鴕鳥養殖與市場對接最近的是肉產品,但獲取最大經濟效益的卻是鴕鳥加工中的副產品。如鴕鳥皮,已被公以為是世界上目前最為名貴的皮革品種。加工后的皮制品從女士包、化裝盒到皮鞋、轎車內裝飾等更是分明高于其它皮革制品。此外,鴕鳥血可以用于醫藥開發,蛋殼和羽毛可以制造工藝品,脂肪又是制造初級化裝品的最佳原料等等。
                          他山之石,可以攻玉。從南非開展鴕鳥養殖并完成疾速開展的理論看,從鴕鳥養殖的優勢以及可以起到的突出作用看,這一新興產業十分契合我國國情,可以說是一項朝陽產業。農業部、財政部有關擔任人以為,鴕鳥產業在我國特別是在中西部地域具有寬廣的開展前景,對拉動草業、維護生態、豐厚消費市場、放慢農業構造調整、添加農民收益有很大促進作用,應予鼎力支持。
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